En redes sociales se ha viralizado el extracto de un video realizado por un canal de Youtube peruano ‘Roberto Viajero Vlogs’, donde un cocinero de nacionalidad boliviana afirma los peruanos no solo ...

El Cholo Mena sorprendió a más de uno al publicar en su canal de Youtube un video donde aparece probando un lomo saltado gigante. Este plato de lomo saltado lo venden en un restaurante de Lince y ...

Un video viral en TikTok causó polémica entre miles de usuarios, al mostrar a un joven peruano que le quitaba las cebollas y tomates al plato de lomo saltado que pidió en un restaurante. Mientras que ...

For the half-Colombian, half-Chinese content creator Jona Won, the flavors of chifa — “essentially the amalgamation of Peruvian spices and flavors in combination with a lot of Chinese ingredients,” he ...

Amanda Kludt is the former editor-in-chief of Eater. Welcome back to Sound Bites, an Eater original video feature in which footage of the city’s most badass chefs crafting their signature dishes is ...

Juan Luis Martínez es un chef venezolano que trabajó en el restaurante peruano Central —considerado en 2023 el mejor establecimiento de comida del mundo, según el ranking de The World’s 50 Best ...

One dish that embodies the spirit of Peruvian cuisine and its people is the hearty lomo saltado. The meal has grown to represent the best of Peru’s cuisine and its seamless blending of Spanish, ...

If you buy something from a link, Vox Media may earn a commission. See our ethics statement. Patty Diez is the associate director of network development at Eater, Punch, and Thrillist, where she ...